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Ristorante al Castello Superiore

Accoglienza e ospitalità in un'atmosfera medievale

News & Eventi

Gran Galà dell'Asparago DOP di Bassano 9 maggio ore 20,00 € 60,00

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24/04/2017

inizio ore 20,00 nel nostro giardino..............

 

Stracci di burrata con scampi e asparagi crudi


Coniglio ed asparagi con ciliegie in savor


Pinzimonio di asparagi Italiani su zabaione di Vespaiolo


Frittata bianca con asparagi crudi

Crostoni agliati


Crema di asparagi bianchi di Bassano

con spugnole confit e biscotto salato


Gamberone in pastella di asparagi e spugnole


Crudo di Montagnana

Asparagi marinati

Focaccia calda agli asparagi

 

DEGUSTAZIONE VESPAIOLO DI BREGANZE


A tavola

Insalata Primaverile con tartara di tonno


Risotto con i nostri asparagi bianchi DOP di Bassano


Asparagi DOP alla Bassanese


VESPAIOLO AZIENDA AGRICOLA CA' BIASI


Morlacco affinato nell'aceto di ciliegia di Marostica

con la sua gelatina

Asparagi in marmellata 


Cioccociliegie

 

MADORO AZIENDA AGRICOLA MACULAN


Degustazione prodotti Capovilla



 

 




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